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茶艺

茶艺

  • 分类:公司新闻
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  • 来源:
  • 发布时间:2020-03-23
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【概要描述】“七碗清风自六安,每随佳人兴诗坛,纤芽出土春雷动,活火当炉夜雪残。”六安瓜片生长在风景秀丽的大别山区,因其山高林密,日照短,云雾多等优越的生态环境,孕育出六安瓜片的独特品质,现在让我们平和心境,沉静在六安瓜片的清纯、淡雅中.…

茶艺

【概要描述】“七碗清风自六安,每随佳人兴诗坛,纤芽出土春雷动,活火当炉夜雪残。”六安瓜片生长在风景秀丽的大别山区,因其山高林密,日照短,云雾多等优越的生态环境,孕育出六安瓜片的独特品质,现在让我们平和心境,沉静在六安瓜片的清纯、淡雅中.…

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  “七碗清风自六安,每随佳人兴诗坛,纤芽出土春雷动,活火当炉夜雪残。”六安瓜片生长在风景秀丽的大别山区,因其山高林密,日照短,云雾多等优越的生态环境,孕育出六安瓜片的独特品质,现在让我们平和心境,沉静在六安瓜片的清纯、淡雅中.…

  (1)静心备器:茶具的选择因茶而异,六安瓜片适用于盖碗杯冲泡,其碗口呈现喇叭形状,可清楚地看到茶叶在碗中的形态,碗底浅可及时的品尝到碗底处的浓茶汤,碗托可以护手又可保温,盖、碗、托三位一体,象征着天、地、人不可分离。

  (2)鉴泉择水:“茶性必发于水”。今天,我们选用具有清澈甘甜的纯净水冲泡。

  (3)仙茗亮相:六安瓜片是天涵地育的灵物,其外形独具一格,是中国十大名茶中唯一无芽无梗的佳茗。来宾可以鉴赏一下,外形如瓜子形单片,大小匀整,色泽宝绿,还未冲泡就已令人神往。

  (4)流水拂月:茶乃圣洁之物,至清至醇,要求所用的茶具必须至清至洁。用开水烫一遍本来就干净的盖碗杯,使之更加冰清玉洁,一尘不染。

  (5)佳茗入宫:清宫迎佳人。将茶叶置入冰清玉洁的碗中,如请佳人轻移莲步,登堂入室,满室生香。

  (6)温润灵茶:向杯中注入1/3水量,杯中的茶叶如沐春光,在水的滋润下,吸水逐渐舒展,散发出迷人清香。

  (7)凤凰三点头:提壶注水,上下反复三次且水流不断,雅称“凤凰三点头”。一是向茶圣陆羽表示敬意;二是向来宾表示感谢,同时,点头象征着谦虚、真诚,就

  像行鞠躬礼一般。

  (8)三才化育:三才化育甘露香。茶蕴杯中,象征着天涵之,地载之,人育之,天、地、人三才合一,共同化育出六安瓜片独特的品质。

  (9)敬奉佳茗:现请茶艺师将一杯杯香茗献给来宾。六安瓜片不仅清凉解温,有益于身体健康,同时也带去茶人的美好祝福。

  (10)细品佳茗:闻六安瓜片清香馥郁,瓜片的清香阵阵扑鼻;赏六安瓜片玉容仙姿,黄绿明亮的茶汤令人心旷神怡;品六安瓜片醇厚回味,品出天地间至真至醇的韵味来。

  (11)反盏归元:“一杯香露暂留客,两腋清风几欲仙。”将茶具收回如初,意在周而复始,期待有缘下次相聚,谢茶谢大家!从以上的解说词中,可以看出六安的茶艺表演有唐宫廷茶艺的遗风。

  1994年,陕西法门寺博物馆推出的唐宫廷茶宴的程序

  是:焚香、贡茶、启封、赏器、煎茶、献茶、品茶、咏茶、赐茶。

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